Światowa produkcja ma zostać obniżona ze względu na mniejsze prognozy zbioru ziarna w Rosji, Ukrainie i w Unii Europejskiej. Szacunki wskazują, że zbiory słonecznika na Ukrainie osiągną poziom 8,4 mln ton wobec 9,3 mln ton z sezonu poprzedniego; w Rosji spadną z 9,5 mln ton na 7,8 mln ton, natomiast w UE z 8,2 mln ton do 7,1 mln ton.
Biorąc pod uwagę zapasy początkowe, przewiduje się, że podaż globalna słonecznika w sezonie 2012/2013 wyniesie 39 mln ton, czyli o 2,8 mln ton mniej niż poprzednio. Natomiast przerób spadnie o 2,6 mln ton i wyniesie 33,6 mln ton. W związku z tym obniży się produkcja oleju i śruty słonecznikowej.
Specjaliści uważają, że Rosja i Ukraina, które należą do największych światowych producentów słonecznika w okresie od października 2012 do września 2013 przerobią o 2 mln mniej tego surowca niż w sezonie poprzednim.
Zwiększenie zasiewów, a co za tym idzie – wyższe zbiory słonecznika, spodziewane są w Argentynie. To z kolei pozwoli na większy 0,2 mln ton przerób nasion, który uplasuje się na poziomie 3,9 mln ton.
W konsekwencji światowe zapasy słonecznika pod koniec sezonu 2012/2013 wynoszące niecałe 2 mln ton będą niższe niż na koniec poprzedniego sezonu (o 0,2 mln t). Obniżeniu ulegnie też wskaźnik zapasów i konsumpcji. Szacunki wskazują na 5,3% wobec 5,6% w ubiegłym sezonie i 7,11% w sezonie 2010/2011.