Jako tradycyjne specjalności w UE uznano kiełbasę jałowcową i myśliwską

Komisja Europejska wpisała kiełbasę jałowcową i myśliwską na listę wyrobów posiadających certyfikat „Gwarantowana Tradycyjna Jakość”.

Co to oznacza dla naszych wyrobów? Mogą być produkowane na obszarze całej Polski, ale tylko według tradycyjnego, ściśle określonego przepisu i oryginalnych surowców najwyższej jakości.

Wymogi są zawarte i sprecyzowane we wniosku o rejestrację.