W zeszłym miesiącu minimalnie zwiększył się światowy indeks cen żywności o 1 punkt w miesięcznym zestawieniu i wyniósł 216 punktów.
Niestety ceny olejów i tłuszczów rosną już od początku roku i w marcu bieżącego roku były w granicy 245 punktów. W związku z tym w porównaniu z lutym była to zwyżka o 2,5 procenta.
Taki stan rzeczy to efekt małego przyrostu produkcji oleju palmowego na świecie, a także ograniczona ilość oleju sojowego. Niemniej jednak ceny tłuszczów są i tak mniejsze niż rok wcześniej, kiedy wyniosła 262 punkty.
źródło: Gospodarz.pl/BGŻ Foto: sxc.hu