W całym 2022 roku indeks cen żywności FAO wyniósł średnio 143,7 punktu, co oznacza wzrost w porównaniu z 2021 rokiem aż o 18 punktów, czyli o 14,3 procent.
Światowe ceny ceny żywności spadają systematycznie od wielu miesięcy, a grudniowy wskaźnik cen FAO był już o 1% poniżej poziomu z 2021 roku, to jednak w całym 2022 rok żywność była dużo droższa niż rok wcześniej, a w wielu przypadkach ceny biły swoje historyczne maksima.
NajwiÄ™kszy (kilkunastoprocentowy) Å›rednioroczny wzrost zanotowaÅ‚y Å›wiatowe ceny przetworów mlecznych, zbóż i olejów roÅ›linnych.
Najmniej (kilka procent) podrożał w skali roku cukier, co może dziwić patrząc na skokowe podwyżki cen cukru w kraju.
Zmiany Å›rednioroczne poszczególnych grup towarów wchodzÄ…cych w skÅ‚ad Indeksu Cen Å»ywnoÅ›ci FAO:
-
Wskaźnik cen produktów mlecznych FAO wynosiÅ‚ 142,5 punktu w caÅ‚ym 2022 roku, co oznacza wzrost o 23,3 punktu (19,6 procent) w porównaniu z 2021 rokiem i najwyższÄ… Å›redniÄ… rocznÄ… wartość w historii (od 1990 roku);
-
Indeks cen zbóż FAO osiÄ…gnÄ…Å‚ nowy rekordowy poziom 154,7 punktu, co oznacza wzrost o 23 punkty (17,9 proc.) od 2021 r., przewyższajÄ…c o 12,5 pkt (8,8 proc.) poprzedni Å›redni roczny rekord odnotowany w 2011 r;
-
Wskaźnik cen olejów roÅ›linnych FAO wyniósÅ‚ Å›rednio 187,8 punktu, co oznacza wzrost o 22,9 punktu (13,9 procent) w stosunku do 2021 roku i ustanowienie nowego rekordowego rocznego poziomu;
-
Średnioroczny indeks cen mięsa FAO wynosił 118,9 punktu, co oznacza wzrost o 11,2 punktu (10,4 procent) w stosunku do 2021 roku, Jest to wynik najwyższy od 1990 roku;
-
Wskaźnik cen cukru FAO wynosił średnio 114,5 punktu w 2022 roku, co oznacza wzrost o 5,1 punktu (4,7 procent) w stosunku do 2021 roku i najwyższą średnią roczną wartość od 2012 roku.
źródło: Gospodarz.pl/WGT S.A./Andrzej Bąk foto:
freeimages.com