Ceny artykułów mleczarskich w Unii Europejskiej
W Unii Europejskiej w pierwszym tygodniu kwietnia 2025 r. producenci za masło uzyskiwali 7,39 EUR/kg, tj. mniej o 0,4% niż w poprzednim tygodniu, ale więcej o 2% niż przed miesiącem.
W Unii Europejskiej w pierwszym tygodniu kwietnia 2025 r. producenci za masło uzyskiwali 7,39 EUR/kg, tj. mniej o 0,4% niż w poprzednim tygodniu, ale więcej o 2% niż przed miesiącem.
W 2024 r. z Polski wyeksportowano 61 tys. ton masła, czyli mniej o 18% niż przed rokiem.
Według danych Komisji Europejskiej, kraje UE sprzedały na rynki pozaunijne 717 tys. ton odtłuszczonego mleka w proszku, czyli o 8% mniej niż przed rokiem.
Według danych Komisji Europejskiej kraje Wspólnoty wyeksportowały w sumie 1,4 mln ton serów, czyli więcej o 1%.
Według raportu USDA, pogłowie krów mlecznych na świecie w 2025 r., pomimo wzrostu liczebności w niektórych regionach globu, będzie mniejsze o 0,2% niż w 2024 r. i wyniesie 141,4 mln szt.
Według raportu USDA Foreign Agricultural Service, całkowita produkcja mleka u czołowych światowych eksporterów, tj. UE, Stany Zjednoczone, Nowa Zelandia, Argentyna i Australia, będzie większa o 0,4% niż w 2024 r. i wyniesie 290,5 mln ton.
Na rynku UE ceny zbóż od początku sezonu 2024/2025 wykazywały umiarkowany wzrost.
Francja, największy producent zbóż w Unii Europejskiej, stoi w obliczu najsłabszego od dziesięcioleci eksportu pszenicy. Spowodowane jest to utratą tradycyjnych rynków zbytu na rzecz konkurencyjnych cenowo dostawców.
W kwietniowym raporcie FAO skorygowało w górę szacunki globalnej produkcji zbóż w 2024/25 o 7,1 mln ton w porównaniu z danymi z marca. Nadal globalny wynik wynoszący 2 849 mln ton, pozostaje o 0,3 proc. niższy rok do roku.
Według KE rzeczywisty eksport pszenicy miękkiej z UE do krajów trzecich od początku sezonu 2024/25 wyniósł 13,9 mln ton, a więc mniej o 37%niż rok wcześniej.
Indeks cen żywności FAO* wyniósł średnio 127,1 punktu w marcu, czyli tyle samo co w lutym. W porównaniu do marca 2024 roku wskaźnik jest wyższy o 6,9 procent, ale o 20,7 procent poniżej historycznego maksimum (marzec 2022 roku).
W swojej kwietniowej prognozie FAO przewiduje, że światowa produkcja pszenicy w sezonie 2025/26 wyniesie 795 mln ton, co odpowiadać ma poziomowi z tego sezonu.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 4 090 USD/t i była niższa o 3,1% niż w poprzednim notowaniu, ale wyższa o 24% niż przed rokiem.