Wynika to z analizy opublikowanego w piątek 31 maja 2013 roku comiesięcznego raportu Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC - ang. International Grains Council). Eksperci Rady szacują, że światowe zbiory zbóż z wyłączeniem ryżu) w sezonie 2013/14 wyniosą prawie 1,916 mld t, czyli o 7,3% (130 mln t) więcej niż prognozowana na poziomie 1,786 mld t produkcja w sezonie 2012/13.
Jednakże biorąc pod uwagę spore uszczuplenie zapasów zbóż koniec obecnego sezonu, przewiduje się, że będą o ponad 32 mln t niższe niż na początku sezonu. Tym samym dostępność ziarna wyrażona jako suma zapasów początkowych i zbiorów w sezonie 2013/14 wyniesie 2,25 mld t i będzie o 4,5% (98 mln t) większa niż w sezonie 2012/13.
Poza tym IGC prognozuje, że o blisko 65 mln t zwiększy się zużycie zbóż, co oznacza, że zapasy na koniec sezonu 2013/14 wzrosną jedynie o 33 mln t, czyli mniej niż o 10%. Gdyby te prognozy się sprawdziły, to oznaczałyby wzrost wskaźnika zapasów końcowych do zużycia w przyszłym sezonie do 19,5%. Jest to poprawa względem obecnego sezonu, dla którego prognozuje się wartość 18,4%. Niemniej jednak wciąż trudno ten poziom zapasów uznać za bardzo wysoki. Dla porównania wskaźnik ten w sezonie 2011/12 wyniósł 19,8%, a w sezonie 2010/11 jeszcze więcej bo 20,5%.
Oznacza to, że obecne prognozy mówiące o bardzo dużym wzroście zbiorów zbóż w sezonie 2013/14 przełożą się na stosunkowo niewielką poprawę wskaźnika zapasów końcowych do zużycia. A ten wskaźnik w dużej mierze określa średni poziom cen. Jeśli wziąć pod uwagę tylko ten jeden czynnik, to można oczekiwać, że średni poziom cen w nadchodzącym sezonie będzie niższy niż w obecnym, choć nieco wyższy niż przeciętnie w sezonie 2011/12. co oznaczałoby, że spadki cen w skali globalnej nie powinny być bardzo duże. Ponadto na skutek specyficznej sytuacji na rynku europejskim, przy bardzo wysokich cenach w sezonie 2012/13 i prognozie dużego wzrostu produkcji w sezonie 2013/14, spadki cen zbóż mogą być tutaj nieco większe niż przeciętnie na świecie – podkreśla Bank BGŻ.