Niemniej jednak szacunki te nie do końca zgadzają się z danymi przedstawionymi przez Ministerstwo Rolnictwa. Te wskazują bowiem, iż całkowite zapasy pszenicy na początku bieżącego roku wynoszą 8,4 mln ton, w tym 5,8 mln ton pszenicy paszowej.
Zdaniem FAMMU/FAPA, dane prezentowane przez ukraińskie służby statystyczne nie uwzględniają ziarna zmagazynowanego w drobnych gospodarstwach rolnych, stąd różnica w podawanych wielkościach.
Znacznie lepiej wygląda stan zapasów zbóż paszowych. Na początku lutego tego roku wolumen zmagazynowanego jęczmienia w gospodarstwach średnich i dużych oszacowano na 1,5 mln ton, a kukurydzy na 8,2 mln ton.
Wyjątkowo niski poziom zapasów pszenicy wynika z nieurodzaju tego gatunku zboża. Ubiegłoroczna produkcja wyniosła zaledwie 15,7 mln ton. Pomimo tego formalnie Ukraina nie wprowadziła restrykcji w eksporcie pszenicy, chociaż były takie zamiary. Rząd prowadził jednak rozmowy z handlowcami zmierzające do znacznego ograniczenia jej wywozu. Teraz ministerstwo ostrzega, że nadmierny eksport pszenicy może zagrozić krajowemu bezpieczeństwu żywnościowemu.
Z kolei wielkość konsumpcji krajowej w Ukrainie prognozuje się na poziomie 26 mln ton, z czego 12 mln ton stanowi pszenica. Warto także przypomnieć, iż zeszłoroczne zbiory ziarna ogółem wyniosły około 46,2 mln ton wobec 56,7 mln ton w poprzednim sezonie.
Czytaj także: Napięty bilans zbóż w Rosji w sezonie 2013/2014