W miniony weekend w Targowisku Dolnym k/Lubawy odbył się II Festiwal Wieprzowiny.
Jak podczas poprzednich edycji, tak i tym razem całe wydarzenie poprzedzała konferencja pt. „Wieprzowina przyszłości – era żywności funkcjonalnej”. W trakcie trwania spotkania, przybyli goście mieli okazję do zapoznania się z takimi tematami, jak chociażby „Dodatki paszowe stosowane w żywieniu trzody chlewnej wpływające jednocześnie na efektywność tuczu i jakość wieprzowiny”, a także „Przegląd sytuacji na rynku trzody chlewnej” czy „Promocja produktów rolnych i żywnościowych”.
W dniu festiwalu przygotowano szereg atrakcji, jak choćby pokazy kulinarne przy wykorzystaniu mięsa wieprzowego, liczne konkursy czy zabawy nie tylko dla najmłodszych.
Oczywiście uczestnicy imprezy mogli także wziąć udział w degustacji potraw przygotowanych z mięsa wieprzowego. Natomiast całość uświetniły występy artystyczne takiego zespołu jak duet An Dreo&Karina czy kabaretu „Czyści jak łza”. Jednakże na zakończenie festiwalu wystąpił zespół Kobranocka.
Głównym organizatorem tego wydarzenia był Krajowy Związek Grup Producentów Rolnych - Izba Gospodarcza przy współpracy Urzędu Gminy Lubawa i Lubawskiej Spółdzielni Producentów Trzody Lub-Tucz. Natomiast patronat medialny nad tym wydarzeniem był m.in. Twój portal rolniczy Gospodarz.pl.
Z kolei cała impreza została sfinansowana z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego.
źródło: Gospodarz.pl Foto:
Gospodarz.pl