Kategorie
Zobacz również tu
-
Opłacalność produkcji rolniczej
2025-04-03 -
Handel zagraniczny wołowiną
2025-04-03 -
Skup zbóż według GUS
2025-04-03
Poznaj produkty
-
Przyczepa jednoosiowa o ładowności 1,5 t
2013-02-05 -
Chwytak do kiszonki model Q
2016-01-12 -
Nawóz Actipol EDTA Fe-13
2014-02-21
Polacy stawiają na jakość wędlin
Wysokiej jakości wędliny coraz częściej trafiają na polskie stoły. Polacy zmienili swoje upodobania i teraz na pierwszym miejscu stawiają smak szynki czy kiełbasy, a nie tak jak jeszcze do niedawna – cenę.

Jak
twierdzą eksperci, konsumentów, którzy są gotowi wydać dużo
pieniędzy tylko po to, aby zjeść na kolację czy śniadanie dobrą
jakościowo i smakowo wędlinę, nie brakuje. Właściciele małych
masarni szybko wyczuli tendencję swoich klientów i postawili na
jakość. Twierdzą, że takie produkty cieszą się dobrą sławą,
mają swoich stałych miłośników, a poza tym ciągle przybywa
nowych. Nie muszą ich nawet specjalnie reklamować.
Złotym
przepisem na najlepszą jakość, według producentów, jest wysoka
jakość mięsa, najlepsze przyprawy i jak najmniej chemii oraz
żadnych substytutów.
Prognozy
zapowiadają, że z roku na rok sprzedaż wysokojakościowych wędlin
powinna w zawrotnym tempie rosnąć. Najlepszym dowodem na to, że
Polacy zaczęli stawiać na jakość i interesować się tym co
najlepsze są tłumy, jakie zbierają się na targach i kiermaszach
przedświątecznych.
Wiceminister rolnictwa zwraca uwagę na to, że nasi krajowi producenci często używają produktów zagranicznych nie wiedząc do końca, jak dobre są polskie wyroby. Otwarcie przyznaje, że trzeba postawić na promocję naszych rodzimych wędlin nawet za granicą. Szczególnie teraz, gdy umowa ułatwiająca handel miedzy krajami Unii Europejskiej a Kanadą, może otworzyć nowy rynek zbytu.
