Sytuacja na unijnym rynku ziemniaków

Zbiory ziemniaków w UE

Jak wynika z grudniowego szacunku NEPG (Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków Europy Północno – Zachodniej) produkcja ziemniaków jadalnych z wykluczeniem sadzeniaków i ziemniaków skrobiowych w krajach UE-5, tj. Niemcy, Belgia, Francja, Holandia i Wielka Brytania, w 2014 r. przekroczyła 28,6 mln ton i była wyższa w odniesieniu do 2013 r. o 18% oraz o 17% niż przeciętnie w ostatnich pięciu latach.

Ceny ziemniaków

Z danych zebranych przez Dzwonkowskiego wynika, że rezultatem rekordowych zbiorów są wyjątkowo niskie ceny, w tym przede wszystkim bulw z przeznaczeniem do przetwórstwa, ale również ziemniaków do bezpośredniego spożycia. Na rynku niemieckim producenci ziemniaków jadalnych uzyskiwali na początku grudnia 62-66 euro/t w odniesieniu do 265-275 euro/t w tym samym czasie 2013 r.
 
Ceny ziemniaków do przetwórstwa (poza kontraktacją) w zależności od wielkości, jakości bulw oraz regionu wynosiły od 10 do 40 euro/t, a ziemniaków na pasze 10-20 euro/t. We Francji ceny ziemniaków z przeznaczeniem na wysyłkę w tym okresie wynosiły 60-100 euro/t i były o 60% mniejsze niż przed rokiem.
 
W Rynku Rolnym podano także, że ceny ziemniaków do przetwórstwa na wolnym rynku utrzymują się w granicy 15-20 euro/t. W Holandii ceny ziemniaków do przetwórstwa, od września w zależności od odmiany, wynoszą w sprzedaży wolnorynkowej 15-35 euro/t, a bulwy z przeznaczeniem na wywóz 40-60 euro/t. Są to poziomy przynajmniej o 120 euro/t niższe niż przed rokiem. W Belgii ceny te są jeszcze mniejsze.
 
Na początku grudnia ceny ziemniaków do przetwórstwa w kontraktach terminowych na kwiecień 2015 r. wynosiły ok. 50 euro/t i były o ok. 75% niższe niż w roku poprzednim. Niemniej jednak do końca sezonu rynek ziemniaków w Europie Zachodniej będzie pod silną presją podaży.