Według najnowszych prognoz, zbiory ziemniaków w Polsce w roku 2013 prawdopodobnie będą na poziomie 8,3 mln ton, czyli jest to 9% spadek wobec 2012 roku.
Rynek ziemniaków:
zbiory:
obszar zasiewów:
plonowanie:
przetwórstwo:
import:
-
świeże ziemniaki – 0,11 mln ton
-
przetwory ziemniaczane łącznie – 0,5 mln ton:
eksport:
-
świeże ziemniaki – 0,06 mln ton
-
przetwory ziemniaczane łącznie – 0,32 mln ton:
-
frytki – 0,148 mln ton
-
skrobia – 0,05 mln ton
konsumpcja:
źródło: Gospodarz.pl/FAMMU/FAPA foto:
Gospodarz.pl