Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Handel ziemniakami i ich przetworami (listopad 2013)

Po bardzo znaczącym wzroście na początku sezonu, ceny ziemniaków w Polsce są stabilne, chociaż ich poziom jest o 200% większy niż przed rokiem - poinformował Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Handel ziemniakami i ich przetworami (listopad 2013)
W okresie wrzesień-listopad 2013 roku, przeciętny poziom cen ziemniaków na targowiskach wynosił 118-118,5 zł/dt w stosunku do 57-60 zł/dt w analogicznym okresie 2012 r. W grudniu minionego roku ceny te również były mniej więcej w tych samych granicach. W obrocie hurtowym średnie ceny ziemniaków w pierwszej połowie grudnia minimalnie przekroczyły 100 zł/dt w odniesieniu do 60 zł/dt w analogicznym czasie wcześniejszego roku.
 
Z danych zebranych przez Dzwonkowskiego wynika, że w obrębie pierwszych dziesięciu miesięcy 2013 r. sprzedaż frytek na rynki zagraniczne wyniosła 146,4 tys. ton wobec 129,6 tys. ton w tym samym czasie poprzedniego roku. Spadek z 26,8 do 24,0 tys. ton, zanotowano w eksporcie chipsów. Wysyłka suszu zmalała z 14,8 do 13,0 tys. ton. Mniejszy był także eksport skrobi ziemniaczanej, który opiewał na 50,8 tys. ton, w odniesieniu do 54,5 tys. ton w analogicznym okresie 2012 r. Z kolei zwiększył się wywóz syropów skrobiowych z 36,0 do 37,1 tys. ton i dekstryn z 12,6 do 14,4 tys. ton.
 
Import frytek w okresie styczeń-październik 2013 r. był wyraźnie wyższy niż w roku poprzednim i wyniósł 37,7 tys. ton w stosunku do 30,3 tys. ton. Zakup chipsów wzrósł z 7,0 do 7,2 tys. ton, a suszu z 2,3 do 2,5 tys. ton. Mniejszy był import syropów skrobiowych i skrobi modyfikowanych, zwiększył się za to przywóz skrobi nieprzetworzonych.
 
W Rynku Rolnym podano także, że w pierwszych dziesięciu miesiącach 2013 r. sprowadzono 195,1 tys. ton syropów skrobiowych i 71,6 skrobi modyfikowanych w stosunku do odpowiednio: 215,4 i 74,8 tys. ton w tym samym czasie poprzedniego roku. Przywóz skrobi ziemniaczanej zmalał z 10,2 do 8,3 tys. ton, a import skrobi pszennej wzrósł z 24,8 do 45,8 tys. ton oraz kukurydzianej z 34,0 do 36,5 tys. ton.
 
Eksport ziemniaków konsumpcyjnych w pierwszych czterech miesiącach obecnego sezonu wyniósł jedynie 3,3 tys. ton, z tego 1,3 tys. ton stanowiła sprzedaż do Rumunii, 0,8 tys. ton do Mołdawii i 0,4 tys. ton na Węgry. Przeciętna cena uzyskana w eksporcie opiewała na 199 EUR/t. W tym czasie sprowadzono blisko 8,5 tys. ton ziemniaków, przede wszystkim z Niemiec, Francji i Belgii, w średniej cenie 290 EUR/t.
Tagi:
Francja + Rumunia + Holandia + Belgia + skrobia ziemniaczana + chipsy + ziemniaki + Węgry + Niemcy + frytki + Unia Europejska + ceny ziemniaków + Polska + warzywa + Mołdawia + przetwory ziemniaczane +
Monitoruj tagi
źródło: