Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Co przyniesie obecny sezon na europejskim rynku ziemniaka?

Jak wynika z danych Eurostatu, w UE-28 w 2018 r., ziemniaki uprawiano na 1,7 mln ha, a więc na 1,6% wszystkich gruntów ornych UE. Zebrano 52 mln t ziemniaków, tj. mniej o jedną trzecią (37,3%) niż w 2000 r. i 16,4% w ujęciu roku.

Co przyniesie obecny sezon na europejskim rynku ziemniaka?
Prawie 77% obszaru upraw ziemniaków i 79,5% zbiorów w 2018 r. znajdowało się w zaledwie siedmiu państwach członkowskich, tj. Belgii, Niemczech, Francji, Holandii, Polsce, Rumunii i Wielkiej Brytanii. W Polsce w 2018 r. ziemniaki wraz z produkcją sadzeniaków zajmowały, 290 tys. ha, a zatem 17,8% całego obszaru produkcji UE i 7,4 mln t, czyli 14,3% całej produkcji ziemniaków w UE. Niemcy były największym producentem ziemniaków w UE w 2018 r. z 8,9 mln t i 17,2% udziałem wyprzedzając Francję - 15,2%, Polskę - 14,3% i Holandię - 11,6%.
 
W perspektywie długookresowej powierzchnia produkcji ziemniaków w UE maleje. Areał upraw zmalał o prawie połowę w latach 2000–2018, przy czym wśród czołowych krajów produkujących, szczególnie duże spadki odnotowano w Polsce o 76% i Rumunii o 37,1%. W Polsce powierzchnia produkcji ziemniaków w 2018 r obniżyła się o 9,4% w ujęciu roku i o 4,2% w odniesieniu do średniej 5 letniej. W porównywalnym okresie zbiory zmniejszyły się o 18% w obrębie roku i o 4,5% w stosunku do średniej wieloletniej.
 
Jednocześnie, z uwagi na rosnący popyt, popyt na ziemniaki konsumpcyjne i przetwórcze w UE rośnie. Ocenia się, że zapotrzebowanie europejskich zakładów przetwórczych na ziemianka zwiększy się w tym roku o 8-10% w porównaniu z poprzednim.
 
Po poprzednim sezonie nieurodzajów i wysokich cen, wszystkie kraje produkujące ziemniaki zwiększyły obszary uprawy. Jednocześnie koszty produkcji w Europie, z uwagi na wyższe koszty nasion i większe czynsze dzierżawne, wzrosły w odniesieniu do roku minionego. W 2019 r. obszar produkcji ziemniaków konsumpcyjnych w Niemczech, Francji, W. Brytanii, Belgii i Holandii, według wstępnego szacunku NEPG (stowarzyszenie reprezentujące północno-zachodnich europejskich producentów ziemniaków) zwiększył się o 2,2% w porównaniu z minionym rokiem i 8,4% względem średniej 5 letniej do rekordowego poziomu 611 tys. ha. Za to zdaniem IERiGŻ w 2019 r. powierzchnia uprawy ziemniaków w Polsce będzie o 5% niższa niż w 2018 r.
Tagi:
ziemniaki + uprawa ziemniaków + warzywa + zbiory ziemniaków +
Monitoruj tagi
źródło: