Ceny ziemniaków w UE

Ceny ziemniaków w UE

W Niemczech ceny ziemniaków konsumpcyjnych w pierwszych dniach marca wahały się w granicach 190-200 euro/t względem 64-68 euro/t w porównywalnym okresie poprzedniego sezonu i 236-248 euro/t w marcu 2014 r. Ceny ziemniaków z przeznaczeniem do przetwórstwa na frytki i chipsy oraz na płatki, w zależności od regionu i kierunku wykorzystania, wynosiły 120-150 euro/t w stosunku do 20-40 euro/t w tym samym czasie okresie sezonu 2014/2015. Obecne ceny na rynku niemieckim są porównywalne z ich poziomem sprzed dwóch lat, ale w porównaniu do marca 2013 r. są mniejsze o 20-25%.
 
Niemcy, obok Francji, są największym dostawcą ziemniaków, ale są też i ich znaczącym importerem. W 2015 r. niemiecki wywóz ziemniaków jadalnych i skrobiowych wyniósł 1570 tys. ton, a sadzeniaków 95 tys. ton i był podobny do poziomu z 2015 roku, ale o 27% niższy niż w 2013 r. Zeszłoroczny przywóz ziemniaków jadalnych wyniósł 387 tys. ton w odniesieniu do 514 tys. ton w 2014 r. i 986 tys. ton dwa lata wcześniej. Niemcy zakupiły 80 tys. ton sadzeniaków  w odniesieniu do 92 tys. ton w roku poprzednim i 95 tys. ton w 2013 r.
 
W ocenie W. Dzwonkowskiego, ceny ziemniaków do przetwórstwa na frytki w ostatnim miesiącu wzrosły we Francji o 15-20 euro/t do 145-150 euro/t wobec 30 euro/t w porównywalnym okresie poprzedniego sezonu. Trzy lata temu ceny te przekraczały 200 euro/t. Ceny ziemniaków jadalnych najbardziej popularnych, tańszych odmian, w zależności od wielkości bulw i opakowania, w końcu stycznia wynosiły od 170 do 300 euro/t i były 2,5-krotnie większe niż przed rokiem. Ziemniaki typu premium (odmiany Agata, Charlotta i Various) w opakowaniach 2,5 i 12,5 kg kosztowały od 550 do 660 euro/t i były 2-krotnie droższe niż przed rokiem.
 
Też w Holandii ceny ziemniaków do przetwórstwa spożywczego zwiększyły sie w obrębie ostatniego miesiąca o 10-15% do 135-140 euro/t. Bardziej stabilne i minimalnie mniejsze, bo na poziomie 120-127 euro/t były ceny bulw z przeznaczeniem na eksport. Sporo niższe są ceny ziemniaków z przeznaczeniem na susze, które, w zależności od wielkości bulw wynosiły 30-55 euro/t. Ziemniaki odpadowe, z przeznaczeniem na pasze, kosztowały 20-30 euro/t. W Belgii ceny najbardziej popularnej odmiany Bintje od początku roku zwiększyły się o 25% do 125 euro/t w odniesieniu do 25-30 euro/t w analogicznym okresie poprzedniego sezonu.