Ceny cebuli
Jak wynika z danych AMI Informiert, w Niemczech na początku września br. wynosiły one 19 euro/100 kg (ceny producenta) i były o 90 proc. większe niż rok wcześniej, ale o 33 proc. mniejsze niż przed dwoma laty. Zwyżki obserwować można także na rynku brytyjskim. Przeciętnie w sierpniu br. kilogram cebuli w hurcie w Wielkiej Brytanii kosztował 0,33 funta za kilogram, a więc o blisko 14 proc. więcej niż w tym samym czasie przed rokiem (dane Department Of Environment, Food And Rural Affairs).
Przyczyną wzrostu cen na rynkach UE jest prawdopodobnie niższa podaż cebuli z tegorocznych zbiorów. Niemniej jednak, jeszcze w lipcu na większości rynków Unii Europejskiej ceny były mniejsze niż przed rokiem z uwagi na wysokie zapasy cebuli z sezonu poprzedniego. W Niemczech w wyniku suszy (za fresh-plaza.com) spodziewane jest zmniejszenie plonów tego warzywa, nawet na nawadnianych uprawach, a także gorszej jakości tych warzyw. W Hiszpanii, podobnie jak we Francji, ze względu na susze (fresh-plaza.com) i związanego z nią większego udziału cebuli o mniejszym rozmiarze w zbiorach można oczekiwać spadku produkcji. Niższe mogą być zbiory w krajach Bałkańskich, czy też, mimo wzrostu powierzchni upraw - w Holandii.
Wysoki eksport cebuli z UE
Zapotrzebowanie na cebulę na rynku globalnym jest wysokie, nawet mimo utrzymującego się w dalszym ciągu rosyjskiego embargo. Jak wynika z danych Eurostatu, wywóz cebuli z Unii Europejskiej (dane dla 11 miesięcy sezonu) w sezonie 2014/2015 w sumie zwiększył się o 27 proc. do 852 tys. t. Wysokie zapotrzebowanie dotyczy szczególnie rynku Ameryki Południowej, w szczególności Argentyny i Brazylii, gdzie z uwagi na niesprzyjające uwarunkowania pogodowe, zbiory tego warzywa są wyjątkowo niskie. Jeśli chodzi o Brazylię, unijna sprzedaż cebuli do tego kraju w pierwszych 11 miesiącach minionego sezonu zwiększyła się aż 16-krotnie do 115 tys. t. Można przypuszczać, że utrzyma się ona także w drugiej połowie 2015 r.
Większą wysyłkę zanotowano także w odniesieniu do krajów afrykańskich (Wybrzeże Kości Słoniowej, Gwinea) oraz azjatyckich (Malezja, Izrael). Czynnikiem ograniczającym popyt było wprowadzenie zakazu przywozu cebuli przez Senegal na początku br. Mimo to, całkowity wywóz do tego kraju w omawianym czasie wzrósł o 21 proc. do 159 tys. t. Dosyć sporą dynamiką zwyżki charakteryzowała się dostawa cebuli na Białoruś o 2,2 raza do 16 tys. t, kompensując w pewnym stopniu spadek eksportu na rynek rosyjski.
Czynnikiem sprzyjającym wzrostowi sprzedaży w sezonie poprzednim były również niskie ceny na rynku europejskim w poprzednim sezonie, a także słabe euro.