Jak podaje Agencja Rynku Rolnego, do końca bieżącego roku największy wpływ na wysokość cen skupu żywca wieprzowego będą miały w największym stopniu ceny wieprzowiny w Unii Europejskiej, a także kurs złotego wobec euro.
Ze względu na zmniejszenie produkcji oraz większy niż dotychczas spadek eksportu mięsa w Unii Europejskiej, podaż wieprzowiny na terenie krajów Wspólnoty może nieznacznie zmaleć w 2013 roku w porównaniu z rokiem poprzednim.
Z informacji Komisji Europejskiej wynika, że w okresie od czerwca do końca września 2013 roku, unijne ceny skupu trzody chlewnej będą najprawdopodobniej wyższe o 1% w stosunku do trzeciego kwartału 2012 roku.
Z kolei w ostatnich trzech miesiącach 2013 roku ceny wieprzowiny w Unii Europejskiej mogą osiągnąć poziom o 2% niższy niż w analogicznym okresie roku poprzedniego. Do głównych przyczyn spadku cen analitycy zaliczają spowolnienie gospodarcze i trudną sytuacją na rynku pracy oraz wzrost zainteresowania konsumentów tańszymi gatunkami mięsa, zwłaszcza kurcząt.
Prognozy ekspertów ARR przewidują, iż przeciętne ceny skupu żywca wieprzowego w Polsce w okresie od czerwca do końca bieżącego roku mogą kształtować się następująco:
-
wrzesień: 5,60-5,90 zł/kg
-
grudzień: 5,40-5,80 zł/kg.
Prognoza cen skupu żywca wieprzowego w okresie od czerwca do grudnia 2013 roku
Źródło: ARR
źródło: Gospodarz.pl/ARR, foto:
Gospodarz.pl