| Autor: redakcja11

Półtusze wieprzowe drożeją. Klasa S powyżej 5,2 zł/kg

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 czerwca do 3 lipca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Półtusze wieprzowe drożeją. Klasa S powyżej 5,2 zł/kg

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
 

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu

3.07.2016

26.06.2016

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

5,21

5,09

2,40

-5,39

-0,67

-0,06

Klasa E

5,14

5,02

2,33

-5,59

-0,55

-0,46

Klasa U

4,88

4,75

2,79

-2,99

-0,65

0,38

Klasa R

4,57

4,43

3,11

0,87

-0,21

0,15

Klasa O

4,10

3,91

4,79

-7,62

-0,51

-0,01

Klasa P

3,28

3,19

2,65

-21,33

-14,86

0,00

 

Ceny półtusz wieprzowych
 

Na przestrzeni omawianego tygodnia wzrostowi uległy ceny wszystkich półtusz wieprzowych. W ujęciu procentowym najbardziej znacząca zwyżka była związana z klasą O, której cena wzrosła o 4,79% do 4,10 zł/kg. Następnie klasa R, o 3,11%, klasa U o 2,79%, a także klasa P o 2,65%. Z kolei w najmniejszym stopniu podrożały klasa S i E o odpoowiednio: 2,40% i 2,33%.
 

W skupie świń rzeźnych, w dniu 3 lipca 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

  Cena    [zł/kg] 

Region

Klasa S

5,26

środkowo-wschodni

5,15

zachodni

Klasa E

5,20

środkowo-wschodni

5,08

zachodni

Klasa U

4,91

północny

4,80

południowo-wschodni

Klasa R

4,68

północny

4,40

południowo-wschodni

Klasa O

4,23

północny

3,83

południowo-wschodni

Klasa P

3,68

północny

3,20

zachodni


 



Tagi:
źródło: