| Autor: redakcja3

Ceny wieprzowiny (01.04.2018)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 25 marca do 1 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Ceny wieprzowiny (01.04.2018)

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
Zmiana tygodniowa
Cena zakupu wg wż
Poziom skupu wg mpc
Średnia masa tuszy
 
Struktura zakupu
01.04.2018
25.03.2018
[%]
[%]
[%]
[%]
Klasa S
4,56
4,55
0,20
-28,54
-1,08
0,42
Klasa E
4,47
4,47
0,01
-29,78
-0,32
-0,52
Klasa U
4,23
4,23
0,14
-28,19
-0,31
0,20
Klasa R
4,00
3,98
0,42
-32,55
-0,30
-0,10
Klasa O
3,78
3,60
4,97
-32,40
-2,54
0,00
Klasa P
3,23
3,03
6,62
36,78
-5,38
0,01

Ceny półtusz wieprzowych
 
W ujęciu procentowym najbardziej wzrosła klasa P, bo o 6,62% odpowiednio do 3,23 zł/kg. Następnie klasa O o 4,97% do 3,78 zł/kg, klasa R o 0,42% do 4,00 zł/kg, klasa S o 0,20% do 4,56 zł/kg, klasa U o 0,14% do 4,23 zł/kg, a także klasa E o 0,01% do 4,47 zł/kg.

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]
MAKROREGIONY
01.04.2018
25.03.2018
REGION PÓŁNOCNY
4,58
4,61
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
4,64
4,63
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
4,54
4,56
REGION ZACHODNI
4,50
4,48

W skupie świń rzeźnych, w dniu 1 kwietniaa 2018 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Najwyższa
Najniższa
Cena [zł/kg]
Region
Cena [zł/kg]
Region
Klasa S
4,61
środkowo-wschodni
4,48
południowo-wschodni
Klasa E
4,54
środkowo-wschodni
4,44
południowo-wschodni
Klasa U
4,27
środkowo-wschodni
4,20
północny
Klasa R
4,00
południowo-wschodni
3,92
środkowo-wschodni
Klasa O
4,06
południowo-wschodni
3,61
środkowo-wschodni



Tagi:
źródło: