| Autor: redakcja11

Ceny skupu półtusz wieprzowych kl. S, E i U nieznacznie w dół (21.08.2016)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 15 do 21 sierpnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen trzech klas półtusz wieprzowych.

Ceny skupu półtusz wieprzowych kl. S, E i U nieznacznie w dół (21.08.2016)

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
 

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu

21.08.2016

14.08.2016

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

5,27

5,28

-0,19

-12,46

0,22

0,75

Klasa E

5,20

5,22

-0,28

-15,77

0,33

0,11

Klasa U

4,94

4,95

-0,22

-20,01

0,11

-0,80

Klasa R

4,65

4,64

0,05

-18,95

0,65

-0,08

Klasa O

4,25

4,22

0,54

-14,10

-0,21

0,01

Klasa P

3,59

3,57

0,68

40,03

11,50

0,02

Ceny półtusz wieprzowych

Na przestrzeni omawianego tygodnia spadkowi uległy ceny trzech półtusz wieprzowych. W ujęciu procentowym najbardziej znacząca zniżka była związana z klasą E, której cena spadła o 0,28% do 5,20 zł/kg. Następnie klasa U o 0,22%, klasa S o 0,19%. Z kolei cena półtusz wieprzowych klasy P wzrosła o 0,68% do 3,59 zł/kg, klasa O - o 0,54% do 4,25 zł/kg oraz klasa R - o 0,05% do 4,65 zł/kg.
 

W skupie świń rzeźnych, w dniu 21 sierpnia 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

Cena [zł/kg]

Region

Klasa S

5,31

północny

5,23

zachodni

Klasa E

5,25

północny

5,13

zachodni

Klasa U

4,99

północny

4,90

południowo-wschodni

Klasa R

4,75

północny

4,46

południowo-wschodni

Klasa O

4,43

północny

3,87

południowo-wschodni

Klasa P

4,14

północny

3,56

zachodni




Tagi:
źródło: