Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 17 do 24 lipca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen pięciu klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
24.07.2016
|
17.07.2016
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
5,36
|
5,38
|
-0,3
|
7,37
|
0,22
|
0,20
|
Klasa E
|
5,29
|
5,32
|
-0,5
|
7,63
|
0,22
|
0,75
|
Klasa U
|
5,01
|
5,05
|
-0,7
|
0,98
|
-0,11
|
-0,78
|
Klasa R
|
4,71
|
4,73
|
-0,6
|
-0,54
|
-0,22
|
-0,15
|
Klasa O
|
4,33
|
4,36
|
-0,6
|
-5,87
|
-2,19
|
-0,03
|
Klasa P
|
4,12
|
3,75
|
9,7
|
6,12
|
-1,23
|
0,00
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
5,42
|
północny
|
5,31
|
zachodni
|
Klasa E
|
5,34
|
północny
|
5,22
|
zachodni
|
Klasa U
|
5,07
|
północny
|
4,97
|
południowo-wschodni
|
Klasa R
|
4,83
|
północny
|
4,58
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
4,49
|
zachodni
|
3,84
|
południowo-wschodni
|
Klasa P
|
4,21
|
zachodni
|
3,37
|
południowo-wschodni
|