Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 10 do 17 lipca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
10.07.2016
|
10.07.2016
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
5,38
|
5,31
|
1,25
|
-1,21
|
0,11
|
-0,34
|
Klasa E
|
5,32
|
5,25
|
1,23
|
0,99
|
-0,33
|
0,62
|
Klasa U
|
5,05
|
4,99
|
1,13
|
-1,99
|
-0,86
|
0,26
|
Klasa R
|
4,73
|
4,68
|
1,28
|
-2,41
|
-0,54
|
-0,06
|
Klasa O
|
4,36
|
4,19
|
4,06
|
11,88
|
1,05
|
0,03
|
Klasa P
|
3,75
|
3,50
|
7,19
|
43,88
|
6,56
|
0,01
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
5,43
|
północny
|
5,35
|
zachodni
|
Klasa E
|
5,38
|
środkowo-wschodni
|
5,25
|
zachodni
|
Klasa U
|
5,08
|
północny
|
5,00
|
południowo-wschodni
|
Klasa R
|
4,84
|
północny
|
4,6
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
4,45
|
zachodni
|
3,99
|
południowo-wschodni
|
Klasa P
|
4,16
|
północny
|
3,53
|
środkowo-wschodni
|