Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 28 maja do 4 czerwca br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
4.06.2017
|
28.05.2017
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
5,62
|
5,62
|
0,01
|
-2,73
|
-0,11
|
1,00
|
Klasa E
|
5,55
|
5,54
|
0,10
|
-8,20
|
0,32
|
-1,13
|
Klasa U
|
5,28
|
5,27
|
0,25
|
-7,36
|
-0,21
|
-0,05
|
Klasa R
|
5,00
|
4,98
|
0,39
|
-0,44
|
-0,10
|
0,15
|
Klasa O
|
4,60
|
4,57
|
0,64
|
3,13
|
0,90
|
0,03
|
Klasa P
|
3,83
|
3,90
|
-1,68
|
32,19
|
4,23
|
0,01
|
CENA [zł/kg]
|
||
MAKROREGIONY
|
4.06.2017
|
28.05.2017
|
REGION PÓŁNOCNY
|
5,69
|
5,67
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
|
5,69
|
5,69
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
|
5,66
|
5,65
|
REGION ZACHODNI
|
5,63
|
5,62
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
5,64
|
środkowo-wschodni
|
5,60
|
zachodni
|
Klasa E
|
5,58
|
środkowo-wschodni
|
5,52
|
zachodni
|
Klasa U
|
5,32
|
północny
|
5,25
|
środkowo-wschodni
|
Klasa R
|
5,08
|
północny
|
4,90
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
4,69
|
środkowo-wschodni
|
4,43
|
południowo-wschodni
|
Klasa P
|
4,32
|
północny
|
3,70
|
zachodni
|