| Autor: redakcja1

Ceny skupu świń rzeźnych (20.08.2017)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 13 do 20 sierpnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny trzech klas półtusz wieprzowych.

Ceny skupu świń rzeźnych (20.08.2017)

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu

20.08.2017

13.08.2017

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

5,45

5,44

0,20

-19,13

0,33

-1,39

Klasa E

5,38

5,36

0,35

-14,04

-0,43

1,10

Klasa U

5,12

5,13

-0,14

-12,64

-0,32

0,37

Klasa R

4,87

4,88

-0,15

-19,41

-0,11

-0,07

Klasa O

4,49

4,46

0,52

-22,35

-0,20

-0,01

Klasa P

3,67

3,77

-2,62

-12,13

0,91

0,00

 

Ceny półtusz wieprzowych

 

W tym czasie podrożała klasa O o 0,52% do 4,49 zł/kg, klasa E o 0,35% do 5,38 zł/kg, a także klasa S o 0,2% do 5,45 zł/kg. Za to potaniała klasa P o 2,62% do 3,67 zł/kg, klasa R o 0,15% do 4,87 zł/kg, a także klasa U o 0,14% do 5,12 zł/kg.

 

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]

MAKROREGIONY

20.08.2017

13.08.2017

REGION PÓŁNOCNY

5,55

5,55

REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI

5,52

5,51

REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI

5,54

5,52

REGION ZACHODNI

5,48

5,46

 

W skupie świń rzeźnych, w dniu 20 sierpnia 2017 r. najwyższe i najniższe ceny poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

Cena [zł/kg]

Region

Klasa S

5,47

północny i środkowo-wschodni

5,42

zachodni

Klasa E

5,41

północny

5,35

zachodni

Klasa U

5,16

północny

5,08

środkowo-wschodni

Klasa R

4,93

północny

4,79

południowo-wschodni

Klasa O

4,57

środkowo-wschodni

4,09

południowo-wschodni

Klasa P

4,42

środkowo-wschodni

3,56

zachodni



Tagi:
źródło: