Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 31 lipca do 7 sierpnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen pięciu klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
7.08.2016
|
31.07.2016
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
5,31
|
5,31
|
-0,11
|
-7,64
|
0,11
|
-1,42
|
Klasa E
|
5,25
|
5,26
|
-0,25
|
0,20
|
0,11
|
0,37
|
Klasa U
|
4,98
|
4,99
|
-0,14
|
5,88
|
0,11
|
0,99
|
Klasa R
|
4,69
|
4,70
|
-0,18
|
1,50
|
0,11
|
0,04
|
Klasa O
|
4,31
|
4,24
|
1,53
|
0,63
|
-1,16
|
0,01
|
Klasa P
|
3,67
|
3,91
|
-6,08
|
15,43
|
-5,70
|
0,01
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
5,35
|
północny
|
5,27
|
zachodni
|
Klasa E
|
5,32
|
północny i środkowo-wschodni
|
5,17
|
zachodni
|
Klasa U
|
5,03
|
północny
|
4,93
|
południowo-wschodni
|
Klasa R
|
4,81
|
północny
|
4,56
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
4,40
|
zachodni
|
3,94
|
południowo-wschodni
|
Klasa P
|
4,19
|
północny
|
3,45
|
południowo-wschodni
|