| Autor: redakcja1

Ceny skupu świń rzeźnych nieznacznie w dół (7.08.2016)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 31 lipca do 7 sierpnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen pięciu klas półtusz wieprzowych.

Ceny skupu świń rzeźnych nieznacznie w dół (7.08.2016)
Ceny skupu świń rzeźnych
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
 
Zmiana tygodniowa
Cena zakupu wg wż
Poziom skupu wg mpc
Średnia masa tuszy
 
Struktura zakupu
7.08.2016
31.07.2016
[%]
[%]
[%]
[%]
Klasa S
5,31
5,31
-0,11
-7,64
0,11
-1,42
Klasa E
5,25
5,26
-0,25
0,20
0,11
0,37
Klasa U
4,98
4,99
-0,14
5,88
0,11
0,99
Klasa R
4,69
4,70
-0,18
1,50
0,11
0,04
Klasa O
4,31
4,24
1,53
0,63
-1,16
0,01
Klasa P
3,67
3,91
-6,08
15,43
-5,70
0,01
 
Ceny półtusz wieprzowych
 
Na przestrzeni omawianego tygodnia spadkowi uległy ceny pięciu półtusz wieprzowych. W ujęciu procentowym najbardziej znacząca zniżka była związana z klasą P, której cena spadła o 6,08% do 3,67 zł/kg. Następnie klasa E o 0,25%, klasa R o 0,18%, U o 0,14%, a także klasa S o 0,11%. 
 
Jedynie cena półtuszy wieprzowej klasy O podrożała o 1,53% z 4,24 zł/kg do 4,31 zł/kg.
 
W skupie świń rzeźnych, w dniu 7 sierpnia 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Najwyższa
Najniższa
Cena [zł/kg]
Region
Cena [zł/kg]
Region
Klasa S
5,35
północny
5,27
zachodni
Klasa E
5,32
północny i środkowo-wschodni
5,17
zachodni
Klasa U
5,03
północny
4,93
południowo-wschodni
Klasa R
4,81
północny
4,56
południowo-wschodni
Klasa O
4,40
zachodni
3,94
południowo-wschodni
Klasa P
4,19
północny
3,45
południowo-wschodni
 


Tagi:
źródło: