Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 24 do 31 lipca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen wszytskich klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
31.07.2016
|
24.07.2016
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
5,31
|
5,36
|
-0,91
|
1,07
|
-0,34
|
0,85
|
Klasa E
|
5,26
|
5,29
|
-0,62
|
-3,84
|
-0,11
|
-0,41
|
Klasa U
|
4,99
|
5,01
|
-0,50
|
-4,62
|
0,11
|
-0,27
|
Klasa R
|
4,7
|
4,71
|
-0,21
|
-7,70
|
-0,11
|
-0,10
|
Klasa O
|
4,24
|
4,33
|
-2,01
|
-22,01
|
1,39
|
-0,06
|
Klasa P
|
3,91
|
4,12
|
-5,12
|
-31,57
|
-6,58
|
-0,01
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
5,38
|
północny
|
5,26
|
zachodni
|
Klasa E
|
5,32
|
środkowo-wschodni
|
5,16
|
zachodni
|
Klasa U
|
5,04
|
północny
|
4,95
|
południowo-wschodni
|
Klasa R
|
4,79
|
północny
|
4,58
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
4,40
|
północny
|
3,90
|
południowo-wschodni
|
Klasa P
|
4,28
|
północny
|
4,59
|
południowo-wschodni
|