Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Ceny półtusz wieprzowych o ponad 3% w górę

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 10 do 17 stycznia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen pięciu klas półtusz wieprzowych.

Ceny półtusz wieprzowych o ponad 3% w górę

Ceny skupu świń rzeźnych 

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
 

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu
 

17.01.2016

10.01.2016

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

4,00

3,89

3,07

15,89

-0,54

-0,36

Klasa E

3,95

3,83

3,05

15,14

-0,43

-1,89

Klasa U

3,66

3,54

3,28

26,23

-0,52

1,34

Klasa R

3,37

3,23

4,06

48,38

-0,72

0,79

Klasa O

2,93

2,81

4,07

65,33

-1,45

0,12

Klasa P

2,00

2,02

-0,97

43,09

5,33

0,01


Ceny półtusz wieprzowych

Na przestrzeni omawianego tygodnia wzrostowi uległy ceny półtusz wieprzowych klasy O, R, U, S oraz E. Przy czym, najbardziej znaczące zwyżki były związane z klasą O, której cena zwiększyła się o 4,07% do 2,93 zł/kg. W mniejszym stopniu podrożała klasa R (4,06%), U (3,28%), S (3,07%)  i E (3,05%).
 

Jedynie ceny półtusz wieprzowych klasy P zmalały z 2,02 zł/kg o 0,97% do poziomu 2 zł/kg.


W skupie świń rzeźnych, w dniu 17 stycznia 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
 

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

Cena

Region

Klasa S

4,05

środkowo-wschodni

3,96

zachodni

Klasa E

4,06

środkowo-wschodni

3,86

zachodni

Klasa U

3,76

środkowo-wschodni

3,57

zachodni

Klasa R

3,50

środkowo-wschodni

3,26

południowo-wschodni

Klasa O

3,28

środkowo-wschodni

2,70

zachodni

Klasa P

3,03

środkowo-wschodni

1,87

zachodni

 

Tagi:
Ceny półtusz wieprzowych + ceny wieprzowiny + ceny świń + ceny tusz wieprzowych + Polska + wieprzowina + mięso wieprzowe + trzoda chlewna + świnie +
Monitoruj tagi
źródło: