Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 9 do 16 października 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce potaniały wszystkie klasy półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
16.10.2016
|
9.10.2016
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
5,06
|
5,23
|
-3,30
|
6,05
|
0,33
|
-0,66
|
Klasa E
|
5,01
|
5,17
|
-3,18
|
10,26
|
0,22
|
0,35
|
Klasa U
|
4,71
|
4,88
|
-3,58
|
12,30
|
0,53
|
0,32
|
Klasa R
|
4,42
|
4,59
|
-3,85
|
9,74
|
0,32
|
0,00
|
Klasa O
|
3,98
|
4,12
|
-3,37
|
4,59
|
-1,72
|
0,00
|
Klasa P
|
3,27
|
3,45
|
-5,30
|
-9,22
|
-14,38
|
0,00
|
CENA [zł/kg]
|
||
MAKROREGIONY
|
16.10.2016
|
9.10.2016
|
REGION PÓŁNOCNY
|
5,19
|
5,38
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
|
5,09
|
5,24
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
|
5,11
|
5,30
|
REGION ZACHODNI
|
5,03
|
5,21
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
5,08
|
południowo-wschodni
|
5,02
|
zachodni
|
Klasa E
|
5,09
|
północny
|
4,93
|
zachodni
|
Klasa U
|
4,79
|
północny
|
4,67
|
środkowo-wschodni
|
Klasa R
|
4,56
|
północny
|
4,38
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
4,16
|
północny
|
3,77
|
południowo-wschodni
|
Klasa P
|
4,25
|
północny
|
3,19
|
zachodni
|