Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 3 do 10 lipca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
10.07.2016
|
3.07.2016
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
5,31
|
5,21
|
1,96
|
5,14
|
0,22
|
0,80
|
Klasa E
|
5,25
|
5,14
|
2,20
|
2,43
|
0,44
|
0,88
|
Klasa U
|
4,99
|
4,88
|
2,20
|
-6,11
|
0,76
|
-1,32
|
Klasa R
|
4,68
|
4,57
|
2,27
|
-11,98
|
-0,32
|
-0,34
|
Klasa O
|
4,19
|
4,10
|
2,18
|
-7,22
|
-2,37
|
-0,02
|
Klasa P
|
3,5
|
3,28
|
6,83
|
-24,29
|
2,32
|
-0,01
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
5,36
|
środkowo-wschodni i północny
|
5,26
|
zachodni
|
Klasa E
|
5,32
|
środkowo-wschodni
|
5,18
|
zachodni
|
Klasa U
|
5,03
|
środkowo-wschodni i północny
|
4,93
|
południowo-wschodni
|
Klasa R
|
4,79
|
północny
|
4,53
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
4,38
|
północny
|
3,86
|
południowo-wschodni
|
Klasa P
|
4,18
|
północny
|
3,46
|
zachodni
|