| Autor: redakcja1

Ceny skupu świń rzeźnych znów w górę

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 3 do 10 lipca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Ceny skupu świń rzeźnych znów w górę

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
 
Zmiana tygodniowa
Cena zakupu wg wż
Poziom skupu wg mpc
Średnia masa tuszy
 
Struktura zakupu
10.07.2016
3.07.2016
[%]
[%]
[%]
[%]
Klasa S
5,31
5,21
1,96
5,14
0,22
0,80
Klasa E
5,25
5,14
2,20
2,43
0,44
0,88
Klasa U
4,99
4,88
2,20
-6,11
0,76
-1,32
Klasa R
4,68
4,57
2,27
-11,98
-0,32
-0,34
Klasa O
4,19
4,10
2,18
-7,22
-2,37
-0,02
Klasa P
3,5
3,28
6,83
-24,29
2,32
-0,01
 

Ceny półtusz wieprzowych

Na przestrzeni omawianego tygodnia wzrostowi uległy ceny wszystkich półtusz wieprzowych. W ujęciu procentowym najbardziej znacząca zwyżka była związana z klasą P, której cena wzrosła o 6,83% do 3,50 zł/kg. Następnie klasa R, o 2,27%, klasa E o 2,2%, a także klasa U o 2,2%. Z kolei w najmniejszym stopniu podrożały klasa O i S o odpowiednio: 2,18% i 1,96%.
 
W skupie świń rzeźnych, w dniu 10 lipca 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Najwyższa
Najniższa
Cena [zł/kg]
Region
  Cena    [zł/kg] 
Region
Klasa S
5,36
środkowo-wschodni i północny
5,26
zachodni
Klasa E
5,32
środkowo-wschodni
5,18
zachodni
Klasa U
5,03
środkowo-wschodni i północny
4,93
południowo-wschodni
Klasa R
4,79
północny
4,53
południowo-wschodni
Klasa O
4,38
północny
3,86
południowo-wschodni
Klasa P
4,18
północny
3,46
zachodni
 


Tagi:
źródło: