Rynek gruszek na świecie
W Chinach w sezonie 2015/2016 prognozowane zbiory gruszek to 19 mln ton, a na drugim miejscu znalazły się wszystkie kraje unijne z 2,45 mln ton. Następne miejsca na światowej liście największych producentów zajmuje USA z wynikiem 665 tys. ton, Argentyna – 580 tys. ton oraz Turcja – 415 tys. ton.
Zdaniem FAMMU/FAPA, globalny poziom konsumpcji tych owoców w sezonie 2015/2016 oceniono na 22,5 mln ton, a więc to o 1 mln ton więcej niż we wcześniejszym sezonie, a podobnie jak producentem tak i największym konsumentem gruszek są Chiny z 17 mln ton.
Wielkość światowego handlu gruszkami to 1,6-1,8 mln ton zarówno w przypadku importu jak i eksportu. W analizowanym okresie wywóz powinien wynieść 1,74 mln ton, a przywóz - 1,64 mln ton. Największe ilości gruszek na świecie sprowadza rynek rosyjski, a z kolei wysyła rynek chiński.