Jeszcze trochę i w sklepach zamiast tradycyjnych pomarańczy będą te z czerwonym miąższem.
Zdaniem naukowców, czerwony barwnik w tych owocach dobroczynnie wpływa na układ krążenia. Ponadto sprzyja trawieniu tłuszczy nasyconych, tym samym obniżając trzykrotnie ryzyko pojawienia się chorób serca oraz otyłości.
Największą trudnością może okazać się uprawa tych owoców, gdyż potrzebują specjalnych warunków. To właśnie stoki wulkanu Etna są najlepszym miejscem do ich uprawy. W związku z tym tych pomarańczy jest mniej, co wpływa na ich wyższą cenę.
Niemniej jednak naukowcom udało się odizolować gen odpowiadający za kolor miąższu, który chcą wprowadzić do zwykłych pomarańczy.
Aktualnie zmodyfikowane drzewka rosną już w rejonach hiszpańskiej Walencji.
źródło: Gospodarz.pl/sfora.pl Foto: sxc.hu