W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 968 USD/t i była wyższa o 6% niż w poprzednim notowaniu oraz o 6% niż w listopadzie 2024 r. W porównaniu z cenami sprzed roku, ser Cheddar był droższy o 18%.
Z kolei na GDT cena sera Cheddar ukształtowała się na poziomie 4 682 USD/t i była nieznacznie niższa niż w poprzednim notowaniu oraz o 3% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami sprzed roku ser Cheddar był droższy o 10%.
W Unii Europejskiej ser Cheddar w grudniu 2024 roku kosztował 431 EUR/100 kg i był droższy o 0,5% niż w poprzednim miesiącu 2024 roku.
źródło: Gospodarz.pl/Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka foto:
pixabay.com