Wzrost produkcji mleka

Według danych zebranych przez GUS, w grudniu minionego roku mleczarnie zakupiły blisko 738,1 mln litrów tego surowca, czyli o 4 procent więcej w odniesieniu do miesiąca wcześniejszego oraz o 9 procenta wobec roku poprzedniego.

Wzrost produkcji mleka
W związku z tym w minionym roku, do zakładów mleczarskich dostarczono 8989,4 mln litrów mleka, a zatem o 3,4 procenta więcej niż w roku poprzedzającym. Taki stan oznacza większą produkcję przetworów mlecznych z wyłączeniem śmietany i jogurtów.
Największą zwyżkę, bo wynoszącą 19 procent odnotowano w odniesieniu do mleka w proszku, którego wolumen produkcyjny osiągnął granicę 144 tysięcy ton.
 


Tagi:
źródło: