Ceny artykuÅ‚ów mleczarskich

Z analizy danych, w zakÅ‚adach monitorowanych przez ZSRIR MRiRW w dniach 21–27.03.2016 r. cena masÅ‚a w blokach pogÅ‚Ä™biÅ‚a tendencjÄ™ spadkowÄ… ponieważ byÅ‚a mniejsza o 0,04% niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej i o 4% niższa niż przed miesiÄ…cem. Za masÅ‚o w blokach trzeba zapÅ‚acić 10,24 zÅ‚/kg. W odniesieniu do ubiegÅ‚ego roku notowania byÅ‚y taÅ„sze o 24%.
 

Za masÅ‚o konfekcjonowane uzyskiwano 12,41 zÅ‚/kg, a wiÄ™c o 2% drożej niż w poprzednim notowaniu i o 5% taniej niż miesiÄ…c wczeÅ›niej. MasÅ‚o konfekcjonowane byÅ‚o taÅ„sze niż przed rokiem o 14%.
 
OdtÅ‚uszczone mleko w proszku zbywano po 7,04 zÅ‚/kg, a zatem wiÄ™cej o 2% niż w poprzednim tygodni. Z kolei w ujÄ™ciu miesiÄ™cznym cena byÅ‚a zbliżona. W Kraju za OMP otrzymano o 2,8% mniej od ceny interwencyjnej czyli 169,80 EUR za 100 kg
 

Cena peÅ‚nego mleka w proszku uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ na poziomie 8,90 zÅ‚/kg, tj. taniej o 4,5% niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej i o 2,5% niż przed miesiÄ…cem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP byÅ‚o taÅ„sze o 15,5%, a PMP – o 13%.
 
Ceny na rynkach zagranicznych 
 
Na giełdzie w Chicago odnotowano spadek cen masła. 25 marca br. za tłuszcz ten płacono 4 238 USD/t, czyli mniej o 1% niż w poprzednim notowaniu i o 3% niż miesiąc wcześniej.
 

W marcu 2016 r. taÅ„sze okazaÅ‚y siÄ™ ceny sera Cheddar i OMP. W koÅ„cu analizowanego miesiÄ…ca za sera uzyskiwano 3 285 USD/t, a za OMP – 1 637 USD/t. ByÅ‚y to ceny zbliżone do notowanych tydzieÅ„ wczeÅ›niej, jednak o 2% i 1% niższe niż na poczÄ…tku marca br. W odniesieniu do cen sprzed roku OMP spadÅ‚o o 26,5%, a ser Cheddar – o 3%. Z kolei masÅ‚o byÅ‚o o 10% droższe.