Rynek produktów mleczarskich w Polsce (19.06.2022)

Ceny zbytu artykułów mleczarskich w Polsce

Zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 13–19.06.2022 r. masło w blokach zbywały po 31,77 zł/kg, tj. drożej o 1% niż tydzień i miesiąc wcześniej. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 32,21 zł/kg, a więc drożej o 0,5% niż w poprzednim tygodniu, ale taniej o 0,02 zł/kg niż przed miesiącem. Cena masła w blokach była większa niż przed rokiem o 80%, a masła konfekcjonowanego – o 73%.

Za odtłuszczone mleko w proszku płacono 18,08 zł/kg, czyli więcej o 2% niż tydzień wcześniej, ale mniej o 3% niż przed miesiącem. Cena zbytu pełnego mleka w proszku wyniosła 22,52 zł/kg i była wyższa o 2% niż w poprzednim tygodniu oraz o 1% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było droższe o 55%, a PMP – o 60%.

Ceny artykułów mleczarskich na giełdzie w Chicago

Na giełdzie w Chicago w notowaniu z 17 czerwca 2022 r. cena masła ukształtowała się na poziomie 6 482 USD/t, czyli o 1% niższym niż przed tygodniem, ale o 3% wyższym niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami sprzed roku masło było o 65% droższe.

Cena odtłuszczonego mleka w proszku, podobnie jak tydzień wcześniej, wyniosła 4 095 USD/t i była wyższa o 7% niż przed miesiącem. W stosunku do notowań sprzed roku OMP było o 42% droższe.

Cena sera Cheddar w obrębie tygodnia uległa redukcji o 5% do 4 729 USD/t. Notowany poziom cen był o 10% mniejszy niż przed miesiącem, ale wyższy o 44% niż rok wcześniej.