Rynek produktów mleczarskich w Polsce (18.08. 2024 )

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (18.08. 2024 )
Ceny zbytu artykułów mleczarskich w Polsce

Zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 12–18.08.2024 r. masło w blokach zbywały po 29,07 zł/kg, a więc drożej o 6% niż przed tygodniem. Cena ta była również wyższa o 13% niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 31,96 zł/kg, czyli drożej o 3% niż w poprzednim tygodniu i o 7% niż miesiąc wcześniej. Cena masła w blokach była wyższa niż przed rokiem o 48%, a masła konfekcjonowanego – o 52%.

Za odtłuszczone mleko w proszku płacono 10,97 zł/kg, tj. więcej o 8% niż w poprzednim tygodniu i o 9,5% niż miesiąc wcześniej. Cena zbytu pełnego mleka w proszku wyniosła 16,50 zł/kg i była wyższa o 1% niż tydzień wcześniej i o 2% niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku cena OMP była niższa o 3%, a PMP o 1%.

W dniach 12–18.08.2024 r. krajowi producenci zbywali ser Edamski po 19,13 zł/kg, czyli drożej o 4% niż tydzień wcześniej i o 5% niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 19,78 zł/kg i była niższa o 1% niż w poprzednim tygodniu, ale wyższa o 3% niż miesiąc wcześniej. Ser Edamski był droższy niż przed rokiem średnio o 1%, a ser Gouda – o 6% tańszy.


Tagi:
źródło: