Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (14-20.10.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 14 do 20 października 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (14-20.10.2013)
Na rynku krajowym w trzecim tygodniu października 2013 roku nadal taniało masło w blokach i pełne mleko w proszku. Wzrost cen odnotowano z kolei w odniesieniu do masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku.
 
W zakładach objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 14-20.10.2013 r. cena masła w blokach średnio wynosiła 16,30 zł/kg i była mniejsza o 0,2% niż tydzień wcześniej oraz o 3% niż przed miesiącem.
 
Natomiast za masło konfekcjonowane otrzymywano 17,54 zł/kg, czyli więcej o 0,5% niż w poprzednim tygodniu i o 1% niż przed miesiącem. W porównaniu do notowań sprzed roku cena masła, w zależności od rodzaju była większa o 23-28%.

Czytaj więcej o maśle na Gospodarz.pl
 
W dniach 14-20.10.2013 r. za odtłuszczone mleko w proszku przeciętnie w kraju płacono 12,97 zł/kg, a więc o 0,2% więcej niż w poprzednim tygodniu, choć o 4% mniej niż przed miesiącem.
 
Pełne mleko w proszku, w porównaniu z wcześniejszym tygodniem, potaniało o 2%, a jego cena, tak jak miesiąc wcześniej, średnio wynosiła 15,26 zł/kg. W odniesieniu do notowań sprzed roku ceny OMP były wyższe o 22%, a PMP o 32%.
 
Na rynku krajowym utrzymuje się wzrostowa tendencja cen serów dojrzewających. W dniach 14-20.10.2013 r. ser Edamski średnio zbywano po 15,89 zł/kg, a Goudę po 16,10 zł/kg, w obu przypadkach o około 1% drożej niż w poprzednim tygodniu. Wymienione gatunki serów kosztowały o 1-3% więcej niż przed miesiącem oraz były o 19-22% droższe niż przed rokiem.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
W USA od dwóch tygodni tanieje masło. Na giełdzie w Chicago 18 października 2013 r. za produkt ten średnio uzyskiwano 3.268 USD/t, tj. mniej o 4% niż przed tygodniem i 7% niż w analogicznym okresie września tego roku.
 
Cena odtłuszczonego mleka w proszku ukształtowała się w granicach 4.057 USD/t, a zatem było to o 1% wyżej niż przed tygodniem i przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku masło było o 21% tańsze, a OMP o 24% droższe.
 
Na rynkach wewnętrznych głównych unijnych producentów trwałych produktów mleczarskich jak w Niemcy, Francja i Holandia w połowie października 2013 roku ceny masła i mleka w proszku utrzymały się na poziomie sprzed tygodnia. W tym czasie o 0,3% potaniało tylko pełne mleko w proszku w Niemczech.
 
W dniach 13-16.10.2013 r. w omawianych krajach za masło średnio otrzymywano 4,15-4,35 EUR/kg, za odtłuszczone mleko w proszku 3,05- 3,21 EUR/kg, a za pełne mleko w proszku 3,71-3,75 EUR/kg. W porównaniu do notowań sprzed roku ceny masła były większe o 26-31%, OMP o 13-17%, a PMP o 24-27%.
Tagi:
mleko + pełne mleko w proszku + Ceny odtłuszczonego mleka w proszku + produkcja + cena + Ceny pełnego mleka w proszku + przetwory mleczarskie + masło w blokach + przetwory mleczne + przetwórstwo spożywcze + branża mleczarska + ceny produktów mleczarskich + mleko w proszku + produkty mleczarskie + masło konfekcjonowane + ceny przetworów mleczarskich + masło + branża tłuszczowa + Ceny masła + ceny żywności +
Monitoruj tagi
źródło: