Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (05-11.08.2013)

Na rynku krajowym na początku sierpnia br. odnotowano dalszy wzrost cen masła. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 5 do 11 sierpnia 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (05-11.08.2013)
W zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 05-11.08.2013 r. ceny masła w blokach osiągnęły poziom 16,68 zł/kg, a masła konfekcjonowanego 16,97 zł/kg, a zatem wyższy niż tydzień wcześniej odpowiednio o 3% i o 1%.
 
Tłuszcz mleczny był również o 1-2% droższy niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku ceny masła w blokach były większe o 50%, a konfekcjonowanego o 33%.

Czytaj więcej o maśle i cenach masła na Gospodarz.pl
 
Od początku lipca tego roku ceny odtłuszczonego mleka w proszku ulegają niewielkim wahaniom. W dniach 05-11.08.2013 r. za ten proszek średnio w kraju płacono 12,88 zł/kg, a więc o 0,03 zł/kg mniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 0,06 zł/kg więcej niż w miesiącu minionym.
 
Natomiast tendencję wzrostową wykazują ceny pełnego mleka w proszku. W omawianym czasie ukształtowały się one w granicach 14,70 zł/kg i były o 2% wyższe niż tydzień wcześniej i o 3% większe niż przed miesiącem. Wymienione rodzaje proszku mlecznego były o 42% droższe niż przed rokiem.
Ceny na rynkach zagranicznych

W pierwszej połowie sierpnia 2013 roku w portach Europy Zachodniej (baza FOB). Wzrosły ceny masła oraz mleka w proszku. Według danych USDA, 16 sierpnia bieżącego roku masło, w odniesieniu do początku miesiąca, podrożało o 1%, do 5.488 USD/t.
 
W tym czasie za odtłuszczone mleko w proszku uzyskiwano 4.275 USD/t, a za pełne mleko w proszku 4.900 USD/t, czyli w obu przypadkach odnotowano wzrost o blisko 2% w obrębie dwóch tygodni. W porównaniu z notowaniami sprzed roku masło było droższe o 57%, a proszek mleczny o 41-47%.
 
W dniach 04-07.08.2013 r. na rynkach wewnętrznych głównych unijnych producentów trwałych produktów mleczarskich, głównie w Niemczech, Francji czy Holandii za masło w blokach, tak jak tydzień wcześniej, płacono w granicach 4,16-4,30 EUR/kg.
 
Na rynku holenderskim i francuskim, na poziomie z poprzedniego notowania, utrzymały się również ceny odtłuszczonego mleka w proszku, które wynosiły odpowiednio 3,17 EUR/kg i 3,18 EUR/kg. W Niemczech OMP w ciągu tygodnia podrożało o 0,3%, do 3,21 EUR/kg.
 
Za pełne mleko w proszku na początku sierpnia tego roku we Francji i w Niemczech płacono odpowiednio 3,65 EUR/kg i 3,72 EUR/kg, tj. o 0,5-1,4% więcej niż przed tygodniem. W tym samym czasie w Holandii cena tego proszku nie zmieniła się i wyniosła 3,69 EUR/kg. W porównaniu do cen sprzed roku na monitorowanych rynkach UE ceny masła zwiększyły się o 48-55%, a proszku mlecznego o 35-46%.
Tagi:
Cena masła konfekcjonowanego + produkty mleczarskie + produkcja + ceny żywności + przetwórstwo spożywcze + przetwory mleczne + masło konfekcjonowane + pełne mleko w proszku + Cena odtłuszczonego mleka w proszku + masło + Cena masła w blokach + ceny produktów mleczarskich + przetwory mleczarskie + mleko w proszku + mleko + branża spożywcza + masło w blokach + Cena pełnego mleka w proszku + branża mleczarska + ceny przetworów mleczarskich na giełdach zagranicznych + branża tłuszczowa + ceny przetworów mleczarskich w Polsce +
Monitoruj tagi
źródło: