W latach 2004–2021 produkcja masła w Polsce zwiększyła się ze 177 tys. ton do 240 tys. ton, a więc o 35%.
W 2021 r. zakłady przetwórcze wyprodukowały mniej o 6% masła niż w 2020 r.
W Polsce według danych GUS5 w okresie pierwszych pięciu miesięcy 2022 r. wytworzono 108 tys. ton masła, czyli o 2% więcej niż w porównywalnym okresie 2021 r.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto:
sxc.hu