Polacy coraz częściej wybierają kaszę, ryż i makaron zamiast ziemniaków.
Od lat spada spożycie ziemniaków. Jeszcze w 2004 roku na jednego mieszkańca przypadało niemal 129 kilogramów rocznie, a zaledwie 6 lat później było to aż o 17 kilogramów mniej.
Niemniej jednak kosztem spadku konsumpcji ziemniaków rośnie spożycie kaszy, a to przede wszystkim za sprawą trendu na zdrowy styl życia. W związku z tym najczęściej kupowana jest kasza jaglana. Jednakże nie wiadomo ile kilogramów kaszy w ciągu roku jest konsumowane przez przeciętnego Polaka ze względu na brak danych na ten temat.
źródło: Gospodarz.pl/forsal.pl Foto:
sxc.hu