Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w styczniu 2025 r. nastąpił wzrost wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO. Wskaźnik ten ukształtował się na poziomie 142,9 pkt, tj. wyższym o 3,3 pkt niż w grudniu 2024 r. Wskaźnik ten był o 24,3 pkt większy niż przed rokiem.
Na zwyżkÄ™ wartoÅ›ci indeksu cen wpÅ‚yw miaÅ‚y rosnÄ…ce ceny sera na rynku miÄ™dzynarodowym, co byÅ‚o gÅ‚ównie efektem globalnego popytu importowego, przy odradzajÄ…cej siÄ™ produkcji i zwiÄ™kszonej sprzedaży detalicznej u gÅ‚ównych producentów. Z kolei Å›wiatowe ceny masÅ‚a zanotowaÅ‚y ponowny spadek, mimo rosnÄ…cego popytu ze strony przetwórców żywnoÅ›ci w Europie i Oceanii. Ceny OMP i PMP również spadÅ‚y, co byÅ‚o spowodowane wzrostem produkcji w Europie oraz sÅ‚abszym popytem krajowym i importowym.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto:
Gospodarz.pl