W dniach od 5 do 11 sierpnia 2011 roku notowano nieznaczne spadki cen większości przetworów mleczarskich w Polsce. Wzrost dotyczył tylko masła i mleka zagęszczonego.
Ceny masła 82% tłuszczu, 16% wody (05-11.08.2013):
cena – 16,89 zł/kg
zmiana w ujęciu tygodniowym – wzrost o 0,9%
Ceny mleka w proszku (05-11.08.2013):
cena – 13,18 zł/kg
zmiana w ujęciu tygodniowym – spadek o 0,5%
Ceny mleka zagęszczonego (05-11.08.2013):
cena – 5,92 zł/kg
zmiana w ujęciu tygodniowym – wzrost o 2,8%
Ceny serwatki w proszku (05-11.08.2013):
cena – 3,96 zł/kg
zmiana w ujęciu tygodniowym –spadek o 0,2%
Ceny mleka spożywczego pasteryzowanego (05-11.08.2013):