Na aukcji na platformie handlowej GlobalDairyTrade, indeks cen GDT uległ zmniejszeniu o 2,8% wobec poprzedniego notowania.
W czasie sesji sprzedano 32,1 tys. ton artykułów mleczarskich. Na GDT 17 grudnia 2024 r. za bezwodny tłuszcz mleczny płacono 7 267 USD/t, a więc mniej o 4% niż w poprzednim notowaniu i o 5% niż przed miesiącem.
Cena sera Cheddar wyniosła 4 682 USD/t względem 4 689 USD/t dwa tygodnie wcześniej. Jednocześnie był to poziom cen niższy o 3% niż przed miesiącem.
Za odtłuszczone mleko w proszku uzyskiwano 2 757 USD/t, tj. mniej o 3% niż w poprzednim notowaniu i o 4% niż przed miesiącem.
Cena pełnego mleka w proszku wyniosła 3 890 USD/t i była niższa o 2% niż 3.12.2024 r., ale o 2% wyższa niż przed miesiącem.
W porównaniu z cenami sprzed roku bezwodny tłuszcz mleczny był droższy o 30%, ser Cheddar – o 10%, OMP – o 5%, a PMP – o 21%.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto:
sxc.hu