W ostatnim tygodniu października 2021 r. ceny monitorowanych artykułów mleczarskich kształtowały się na wysokim poziomie. W przypadku masła i proszku mlecznego było to odzwierciedleniem sytuacji na rynku międzynarodowym. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 24 do 31 października 2021 r. odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera pleśniowego i Mozzarelli zmalała, a cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.
W dniach od 25 do 31 października bieżącego roku wzrosła cena masła i mleka w proszku.
Eksport cukru i wyrobów cukierniczych w pierwszym półroczu 2021 r. wygenerował przychód w wysokości 1,2 mld EUR, co stanowiło 7% wpływów ze sprzedaży zagranicznej produktów rolno-spożywczych z Polski.
W dniach od 18 do 24 października bieżącego roku wzrosła cena masła i spadła mleka w proszku.
W Polsce poziom cen produktów mlecznych jest w sporym stopniu uzależniony od kondycji ekonomicznej globalnego rynku mleka.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), po spadku obserwowanym od czerwca 2021 r., zwiększył się indeks cen produktów mlecznych, który obliczany jest na podstawie miesięcznych zmian cen eksportowych masła, serów, OMP i pełnego mleka w proszku (PMP).
W okresie od 24 do 31 października 2021 r. w Polsce odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 11 do 17 października bieżącego roku wzrosła cena masła i mleka w proszku.
Na rynku krajowym we wrześniu tego roku, ceny producentów cukru paczkowanego wzrosły.
W okresie od 17 do 24 października 2021 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W okresie od 10 do 17 października 2021 r. w Polsce odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 10 do 17 października 2021 r. odnotowano wzrost cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler zmalała.
