Przetwórstwo spożywcze

2023-11-14

Polska znaczącym światowym eksporterem zagęszczonego soku jabłkowego

2023-01-12

Indeks cen produktów mlecznych FAO

• 
  2022-11-18

  Indeks cen produktów mlecznych FAO

  Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w październiku 2022 r. odnotowano ponowne spadek wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.

• 
  2022-09-13

  Bezpieczeństwo domowych przetworów

  Przetwory warzywno-owocowe pozwalają zachować smak lata na dłużej.

• 
  2022-01-21

  Światowe ceny żywności spadły lekko w grudniu

  Indeks cen żywności FAO, który odzwierciedla międzynarodowe ceny najczęściej sprzedawanych artykułów spożywczych, osiągnął w grudniu wynik 133,7 pkt. Oznacza to spadek miesięczny indeksu o 0,9%, ale wciąż poziom wyższy aż o 23,1% w stosunku do grudnia 2020 roku.

• 
  2021-12-04

  Eksport cukru i wyrobów cukierniczych

  Eksport cukru i wyrobów cukierniczych w okresie styczeń–wrzesień 2021 r. wygenerował przychód w wysokości 2 mld EUR, co stanowiło 7% wpływów ze sprzedaży zagranicznej produktów rolno-spożywczych z Polski.

• 
  2021-10-20

  Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

  W okresie ośmiu miesięcy 2021 r. zwiększyły się przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską.

• 
  2021-10-07

  Rodzaje serów podpuszczkowych dojrzewających

  Cechy serów podpuszczkowych wynikają z szeregu czynników sanitarnych i technologicznych – począwszy od jakości surowca mleczarskiego, a skończywszy na produkcji charakterystycznej dla określonego gatunku sera.

• 
  2025-04-04

  Ceny PMP na zagranicznych rykach

  W USA cena OMP wynosiła 3 016 USD/t i była niższa o 0,4% niż w poprzednim notowaniu. OMP było droższe o 14% niż 2024 roku.

• 
  2025-04-03

  Ceny masła na rynkach zagranicznych

  W USA, 19 stycznia 2025 r., cena masła wynosiła 5 653 USD/t i była wyższa o 0,4% niż w poprzednim notowaniu. Masło było tańsze o 2% niż 2024 roku.

• 
  2025-04-03

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (23.03.2025)

  W dniach od 16 do 23 marca bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.

• 
  2025-04-03

  Ceny serów w Polsce (23.03.2025)

  W dniach od 16 do 23 marca bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.

• 
  2025-04-01

  Krajowe ceny produktów mlecznych

  Za masło w blokach krajowi producenci otrzymywali cenę 38,01 zł/kg i była o 0,8% wyższa niż w listopadzie 2024 oraz o 46,0% wyższa niż w grudniu 2023 r.

• 
  2025-04-01

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (16.03.2025)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2025-03-31

  Ceny cukru w lutym

  Na rynku krajowym w lutym bieżącego roku, ceny producentów cukru paczkowanego wzrosły.