Zmienne ceny owiec i jagniąt w UE

Ceny owiec i jagniąt

W I kwartale zarówno ceny owiec jak i jagniąt były większe od cen sprzed roku odpowiednio o  17% i 10%. W II kwartale średnia cena jagniąt była o 0,5% wyższa niż rok wcześniej, a owiec ciężkich mniejsza o 4,5%.
 
W III kwartale ceny jagniąt zaczęły bardzo dynamicznie sie zwiększać z miesiąca na miesiąc. W sierpniu średnia ich cena wynosząca 611 EUR/100 kg wagi poubojowej była większa o 3,6% od ceny z lipca b.r. i o 3,8% od ceny sprzed roku. We wrześniu wyniosła ona 639,5 EUR i była o 4,6% wyższa od ceny sierpniowej i o 6% przekraczała cenę z września 2014 r. W wyniku czego przeciętna cena w III kwartale wyniosła 613 EUR/100 kg i była o 3,7% większa niż przed rokiem.
 
Jak wskazuje Danuta Zawadzka, we wrześniu ceny owiec ciężkich także się zwiększyły. Przeciętna ich cena w UE-28 wyniosła  486 EUR/100 kg i była o 3,6% wyższa niż rok wcześniej. Z uwagi na zniżkę cen w obrębie roku w lipcu i w sierpniu ich średnia cena w III kwartale wynosząca 481 EUR/100 kg była o 1% mniejsza niż w porównywalnym czasie przed rokiem.
 
Jednakże nie wiadomo na ile ten trend okaże się trwały. Ceny owiec ciężkich zależą w dużym stopniu od sytuacji rynkowej w Wielkiej Brytanii, która okazuje się złożona. DEFRA prognozuje, że w IV kwartale 2015 r. uboje owiec w Wielkiej Brytanii mogą być o 8,4% wyższe niż przed rokiem.
 
Podobna sytuacja wystąpi również prawdopodobnie w I i w II kwartale 2016 r., w których uboje te mogą być większe niż w porównywalnych kwartałach 2015 r. o 7% i 2%. Mniej ubojów szacuje się dopiero w III kwartale 2016 r. W najbliższych trzech kwartałach, ceny owiec w Wielkiej Brytanii będą więc zależały przede wszystkim od popytu na rynku wewnętrznym i zagranicznym.