W 2015 r. ceny skupu żywca baraniego były wyższe niż w 2014 r

Ceny skupu żywca baraniego

W II kwartale cena skupu żywca baraniego osiągnęła 7,13 zł/kg, a w III - 7,19 zł/kg. Ceny te były wyższe od cen sprzed roku odpowiednio o 2% i 11%. W październiku cena skupu owiec wyniosła 7,05 zł/kg i była o 26% większa od ceny z października 2014 r.
 
Z danych zebranych przez Zawadzką wynika, że w nadchodzących miesiącach ceny polskich owiec ciężkich będą jak zwykle pozostawały pod wpływem cen unijnych oraz kursu złotego w stosunku do euro. Rosnące w III kwartale z miesiąca na miesiąc stopy zwyżki cen owiec ciężkich i jagniąt w Unii Europejskiej pozwalały mieć nadzieję, że IV kwartale ceny te będą w dalszym ciągu wzrastać.

Obiecujący był również początek IV kwartału. W październiku cena owiec ciężkich wyniosła w UE-28 477,03 EUR/100 kg wagi poubojowej, a jagniąt 641,71 EUR/100 kg. Ceny te były większe niż przed rokiem odpowiednio o 0,7% i 2,2%., ale w obu przypadkach stopa wzrostu cen była znacznie niższa niż w poprzednim miesiącu.

DEFRA przewiduje, że w IV kwartale 2015 r. uboje owiec w Wielkiej Brytanii mogą być o 8,4% wyższe niż przed rokiem. Gdyby tak było, to cena skupu owiec w Polsce byłaby też niższa niż w grudniu 2014 r. W stosunku do grudnia 2014  roku ich spadek mógłby wynieść od 5% do 10%, a cena 8 zł/kg w.ż.