Rosną ceny baraniny

W I kwartale ceny polskich owiec ciężkich były o 1% mniejsze niż rok wcześniej, a w II kwartale o 6% wyższe. W III kwartale tendencja zwyżkowa polskich owiec trwała w dalszym ciągu. Ceny te osiągnęły poziom 385 EUR/100 kg i były o 3,4% większe niż w III kwartale 2014 r. w tym w lipcu były wyższe o 4%, w sierpniu o 1%, a we wrześniu o 4,4% niż rok wcześniej.
 
Z danych zebranych przez Zawadzką wynika, że wzrost cen wyrażonych w euro sprzyja polskim hodowcom. Poza dwoma miesiącami jak styczeń i kwiecień, w których zaobserwowano spadek cen skupu w odniesieniu do roku minionego, w pozostałych miesiącach były one większe. W I kwartale średnia cena skupu owiec wyniosła 7,25 zł/kg wagi żywej i była o 24% wyższa niż rok wcześniej.
 
W II kwartale osiągnęła ona 7,13 zł/kg i była o 2% większa niż przed rokiem. W lipcu były one wyższe niż rok wcześniej o 21,4%, a w sierpniu o 9,8%. W miesiącach tych osiągnęły one odpowiednio 7,31 zł/kg i 7,27 zł/kg.
 
W opinii Danuty Zawadzkiej, w kolejnych miesiącach roku ceny polskich owiec ciężkich jak zwykle będą pozostawały pod wpływem cen unijnych i kursu złotego w stosunku do euro. W odniesieniu do cen wyrażonych w euro trochę niepokoi sytuacja na rynku brytyjskim, która może przełożyć się na ponowny spadek tych cen i w wyniku średnich cen w UE-28.