W terminie od 18 sierpnia 2014 roku do 30 czerwca 2015 roku Wojewódzkie Inspektoraty Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziły kontrolę 15 701 partii świeżych owoców i warzyw oraz wydały 15 446 Świadectw zgodności z normami handlowymi UE dla świeżych owoców i warzyw, w ramach przyjętego przez Komisję Europejską mechanizmu wsparcia, wynikającego z...
Według Europejskiego Stowarzyszenia Przetwórców Owoców i Warzyw (PROFEL) susza negatywnie wpływa na produkcję warzyw do przetwórstwa w krajach europejskich. Szczególnie dotyczy to warzyw uprawianych na zbiór letni.
Łączne zbiory wiśni i czereśni w Niemczech w bieżącym roku oszacowano na około 50,7 tys. ton – to o 11% mniej wobec produkcji poprzedniorocznej i o 5% mniej wobec średniej wielkości zbiorów z ostatnich 10 lat.
Na początku sierpnia br WAPA – Światowe Stowarzyszenie Producentów Jabłek zaprezentowała najnowszą prognozę dotyczącą tegorocznych zbiorów jabłek i gruszek we wszystkich państwach unijnych. W przypadku tegorocznej produkcji jabłek będzie ona o 5% niższa wobec danych za zeszły rok, ale za to o 7% większa wobec średniej wielkości zbiorów z lat 2012-2015.
W bieżącym roku o 2% wzrosła powierzchnia upraw truskawek we Francji do 3,28 tys. ha. W porównaniu do roku poprzedniego o 1% wzrośnie tegoroczna produkcja, ale za to o 10% zmniejszy się wobec średniej wielkości zbiorów z ostatnich pięciu lat.
W okresie od 10 do 17 sierpnia 2015 roku odnotowano niewielkie zmiany cen owoców i warzyw w Polsce. Uwagę zwraca jednak zwyżka w obrębie ogórków pieczarek - o 14%.
W dniu 17 sierpnia br. w zakładach przetwórczych i chłodniach w perspektywie tygodnia spadkowi uległy ceny aronii, wiśni i jabłek przemysłowych, wzrosły natomiast stawki za maliny.
Lato w pełni, upalne słońce na bezchmurnym niebie nagrzewa wszystko dookoła a pomysły na ochłodę już się kończą... W gorące dni pijemy wodę i soki, jemy lody, a można by to połączyć! Jak? Zjeść arbuza! Arbuz zawiera 92% wody, co sprawia, że nadaje się doskonale na orzeźwiający deser. A do tego jest całkiem sporą dawką witamin i składników mineralnych.
Podaż koncentratu jabłkowego w Polsce w sezonie 2015/2016 może być mniejsza mimo wzrostu produkcji jabłek. Jak bowiem zauważają analitycy Banku BGŻ BNP Paribas, ubiegłoroczny, wysoki przerób owoców był w dużym stopniu konsekwencją zagospodarowania przez przemysł przetwórczy znacznej części jabłek w związku z rosyjskim embargiem.
Dostawy krajowych warzyw i owoców są dość regularne, pomimo wysokich temperatur, jednak już widać stopniowy wzrost cen. W 2015 roku nie zdrożały, ale staniały krajowe morele, których podobnie jak brzoskwiń jest sporo.
W bieżącym, 2015 roku jabłka na Ukrainie będą miały około 35% udziału w rynku owoców w tym kraju. Owoce te są najbardziej popularne wśród ukraińskich konsumentów i zdecydowanie wyprzedzają swoją popularnością banany, mandarynki czy pomarańcze.
Pomidor jest najchętniej spożywanym warzywem w Niemczech. Jak wynika z najnowszych danych opublikowanych przez niemiecką Narodową Agencję ds.Rolnictwa i Żywności, w sezonie 2012/2013 oraz w sezonie 2013/2014 średnie spożycie pomidorów przypadające na 1 obywatela wyniosło 24,9 kg.
W okresie od 3 do 10 sierpnia 2015 roku odnotowano zarówno wzrosty, jak i spadki cen warzyw w Polsce. Uwagę zwracają jednak zwyżki w obrębie ogórków i pomidorów sięgające odpowiednio: 69% i 48%.
