Kategorie
Zobacz również tu
-
Obrońmy się przed pryszczycą
2025-04-02
Poznaj produkty
-
Lampy sygnałowe RE0639
2011-12-14 -
WOZY ASENIZACYJNE
2013-01-11 -
Zgrabiarka SIP STAR 400|11
2020-07-23 -
Nasienie buhaja Hashtag
2021-08-24
Odradza się w Polsce rynek hodowli królików
Królicze mięso znów jest w cenie, a nowych hodowli przybywa w dużym tempie. Przez ostatnie lata eksportowaliśmy je głównie na Zachód.

Według ostatnich danych, spożycie króliczego mięsa w Polsce wzrosło do 1 kilograma na osobę w stosunku rocznym.
Niemniej jednak nadal jesteśmy w tyle za Holandią czy Włochami, gdzie spożycie tego mięsa jest nawet sześć razy wyższe niż w Polsce.
Mimo dobrej sytuacji w branży, eksperci ostrzegają przed nadmiernym entuzjazmem. Nic w tym dziwnego, skoro cena za kilogram tego delikatnego mięsa dochodzi nawet do 30 złotych za kilogram.
Niestety z powodu zbyt małej ilości rzeźni w Polsce mamy poważne kłopoty z ubojem tych zwierząt. No cóż, założenie nawet małej ubojni jest nieopłacalne ze względu na normy unijne pozwalające na ubój zaledwie stu sztuk tygodniowo.
