W jajach pochodzących z trzech ekologicznych ferm niemieckich wykryto większe stężenie dioksyn niż wskazują dopuszczalne normy.
Odkrycia dokonano w trakcie rutynowych kontroli producentów. Wyniki laboratoryjnych wykazały, że zawartość dioksyn w przebadanych jajach jest 3-6 razy większa niż dozwolona dawka.
Niestety część jaj pochodzących z partii zawierającej dioksyny trafiła do niemieckich sklepów. W związku z tym są one wycofywane ze sklepowych półek.
Zażywanie tych groźnych substancji przez dłuższy czas może spowodować uszkodzenie wątroby, płuc, nerek, a także rdzenia kręgowego i mózgu.
Niemniej jednak nie wiadomo jeszcze jakie jest źródło skażenia, ale ostatnim razem dioksyny zawierały pasze podawane kurom.
źródło: Gospodarz.pl/sfora.biz Foto: sxc.hu